Der neue Hasensprung ist da

Es gibt Weine, auf die freut man sich jedes Jahr besonders.
Der Hasensprung Pinot Noir gehört für uns definitiv dazu.

Vielleicht liegt es daran, dass wir immer ein bisschen gespannt sind, wie sich die Ernte entwickelt hat. Vielleicht auch daran, dass der Wein in den vergangenen Jahren schneller ausverkauft war, als uns lieb war.

Vor allem aber liegt es daran, dass der Hasensprung ziemlich genau das zeigt, was wir uns unter Pinot Noir aus Bechtheim vorstellen.

Der neue Jahrgang 2024 ist jetzt endlich da.

Der Hasensprung ist eine windoffene, nach Süden ausgerichtete Lage. Die Böden sind geprägt von tertiären Flussablagerungen des Urrheins. Eine Kombination, die dem Wein seinen ganz eigenen Charakter gibt.
Im Keller und später im Glas zeigt sich das in einer schönen Mischung aus Substanz, Feingliedrigkeit und Eleganz.

Der 2024er ist dicht und konzentriert, mit reifer Frucht und feiner Würze. Gleichzeitig bleibt er frisch und präzise und bringt ordentlich Zug mit. Er hat Kraft, ohne schwer zu werden, und Struktur, ohne dabei kantig zu wirken.

Kleiner Tipp: Wir trinken unsere Pinot Noirs gerne leicht gekühlt. Gerade beim Hasensprung Pinot Noir kommt seine Frische besonders schön zur Geltung und die reife Frucht wirkt noch einmal etwas feiner.

Wer ein paar Flaschen im Keller verschwinden lassen möchte, kann das guten Gewissens tun. Der Wein bringt genug Tiefe und Struktur mit, um sich über viele Jahre weiterzuentwickeln.

Und dann ist da noch sein kleiner Bruder

Fast genauso lange mussten wir auf unseren Bechtheim Pinot Noir warten. Auch er war einige Zeit ausverkauft und ist nun wieder da.

Viel Frucht, feine Würze, saftig und elegant. Ein Wein, den man nicht erst verstehen oder lange warten muss.

Beide Pinot Noirs haben dieselbe Handschrift.
Der eine etwas dichter und strukturierter, der andere etwas zugänglicher und unkomplizierter. Beide aus Bechtheim und beide mit dem Anspruch, Pinot Noir so zu machen, wie wir ihn selbst gerne trinken.

Vielleicht ist ja jetzt genau der richtige Moment, die beiden einmal nebeneinander ins Glas zu bekommen.

ZU UNSEREN PINOT NOIRS